mineralisch, fruchtig, zitrus
wirkt: sehr trocken
 
zitrisch und trocken kommt unser 2021er cidre pet-nat cuvée ins glas.
mit seinen belebenden 7g/l säure regt er den appetit an, und fördert den trinkfluss.
 
die cuvée ist unser zweiter pet-nat aus 2021, hergestellt aus äpfeln von wiesen bei haunsheim und veitriedhausen. nach der methodé ancestrale durchläft dieser schaumwein nur eine gärung. zur besseren handhabung degorgieren wir unsere pet-nats bevor wir sie versandfertig machen.
 
passt perfekt zu fettigen gerichten oder als knackig erfrischender aperitif an heißen sommertagen. ob pur, mit kräutern garniert oder als basis für einen spritz.
 
 
750 ml | 6,6 % vol.